ليالي لبنان الطريقة بالصور

EbN.FaLaSteN

-- Mohd.Atrash --
طاقم الإدارة
Administrator
إنضم
12 فبراير 2008
المشاركات
17,093
مستوى التفاعل
2
النقاط
36
الإقامة
فلسطين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


قبل فتره سويت ليالي لبنان واليوم بنزلها وانصحكم بتجربيها للأنها لذيذة


اتركم مع المقدير

1671225_l.jpg


:::::::::::::


المقادير
:::::::::::


1 لتر حليب سائل
ثلاث ارباع كاس من السميد
1 بيضه
نصف كاس سكر


1 ملعقه صغيره فانيلا


بسكوت ساده مبلل مع قليل من الحليب


:::::::::::::::
للزينـه
:::::::::::::


قشطه (بالعسل) او بدون عسل أو قطر + فستق حلبى مطحون ::::::::::::::::


مقادير الشيرة (القطر):ـ


:::::::::::::


3 أكواب سكر
كوبان ماء
ملعقه صغيره ماء الورد


::::::::::::::::::::::::::::::::::

طريقة عمل الشيرة (القطر):ـ


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::



يوضع السكر في قدر ويضاف إليه الماء.
.يوضع على نار خفيفة ويحرك باستمرار حتى يذوب السكر
يرفع القطر عن النار ويوضع عليه ماء الزهر ويحرك.


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::
نضع الحليب والسميد والسكرعلى الغاز ونبدا في التحريك

1671221_l.jpg


ثم نضيف البيضه مع الفانيلا ونحرك

1671220_l.jpg


نحرك باستمرار حتى لا يلصق الخليط حتى اول غلوه نطفى الغاز

1671219_l.jpg


فى هذه الاثناء نكون قد فرشنا البسكوت في الصنيه

1671218_l.jpg


نصب الخليط على البسكوت

1671228_l.jpg


نضع الصينيه فى الثلاجه حتى تبرد
نزينها بالقشطه والفستق الحلبى

1671226_l.jpg



أو نقدمها مع القطر

1671278_l.jpg


وصحة وهنااا على قلوبكم

ولا تنسوني من صالح دعواتكم

منقول للإفادة

تحياتي الخالصة
​
 
رد: ليالي لبنان الطريقة بالصور

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
 
رد: ليالي لبنان الطريقة بالصور

تسلم دياتك
بانتظار جديدك
ارق التحايا لالك
serah
​
 
رد: ليالي لبنان الطريقة بالصور

شكرا اخواني عالمرور الطيب نورتوا الموضوع وشرفتوه

لكم مني كل تقدير ودمتم بالف خير​
 
رد: ليالي لبنان الطريقة بالصور

شكلها زاكي والله
ولا مره دوقتها



يعطيك العافيه يارب



ودي قبل ردي ​
 
أعلى