ملك روحي
Well-known member
- إنضم
- 14 أكتوبر 2008
- المشاركات
- 5,034
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
بـــابـــا غـــنـــوج .. لـــذيـيـيــذة
بـــابـــا غـــنـــوج .. لـــذيـيـيــذة
بـــابـــا غـــنـــوج .. لـــذيـيـيــذة
1 كغ من الباذنجان المشوي , مغسول ومقشر ,
حبة فليفلة خضراء , مفرومة فرماً ناعماً ,
بصلة متوسطة الحجم , مقشرة ومفرومة ناعماً , 3
فصوص من الثوم , مقشرة ومهروسة مع رشة ملح ,
نصف كغ من البندورة مقشرة ومفرومة ناعماً ,
نصف كوب من عصير الليمون ,
ملعقة ملح ,
رشة زيت زيتون .
طــريــقــة الــتــحــضــيــر :
دقي الباذنجان بمدقة الثوم حتى ينعم
أضيفي إليه جميع المقادير وأخلطيها جيداً
ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي عليه الزيت وزينيه بشرائح الفليفلة الخضراء .
وصــحــتــيــن وعــافــيــة
تحياتي للجميع............قمر................
ولا تنسوووووووون الردووووووووووووود
بااااااااااااااااااااااااااااااي
حبة فليفلة خضراء , مفرومة فرماً ناعماً ,
بصلة متوسطة الحجم , مقشرة ومفرومة ناعماً , 3
فصوص من الثوم , مقشرة ومهروسة مع رشة ملح ,
نصف كغ من البندورة مقشرة ومفرومة ناعماً ,
نصف كوب من عصير الليمون ,
ملعقة ملح ,
رشة زيت زيتون .
طــريــقــة الــتــحــضــيــر :
دقي الباذنجان بمدقة الثوم حتى ينعم
أضيفي إليه جميع المقادير وأخلطيها جيداً
ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي عليه الزيت وزينيه بشرائح الفليفلة الخضراء .
وصــحــتــيــن وعــافــيــة
تحياتي للجميع............قمر................
ولا تنسوووووووون الردووووووووووووود
بااااااااااااااااااااااااااااااي
