افخاذ الدجاج المحشية

N.O.U.R

طاقم الادارة
Administrator
إنضم
1 أكتوبر 2008
المشاركات
61,551
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
فوق القمم
الموقع الالكتروني
www.islamway.com
السلا عليكم ورحمة الله وبركاته
افخاذ الدجاج الجامبو المحشية بالصور

بسم الله نبدأ


دبابيس (افخاذ ) الدجاج الجامبو المحشية

41a3e4e20c37702fcd6bee876bd1d8ac.jpg







المقادير

c868a866315f43adb33295095b43c121.jpg







دبابيس(افخاذ) دجاج محمرة


91789884f62e9c94e1b2b0b673f640f7.jpg






عجينة فطائر بدون خميرة

328f124d8da2cefd9230006c9da9375b.jpg







مشروم مقطع



2c7175a724e7ed10d6d4becda3af3b47.jpg





بقدونس - شمر اخضر - بصل اخضر


f1521531f7153ff3dffffc99b04d0b97.jpg



شرائح جبن ( مثل الموتزيلا )
كوب فارغ
aa29ba97b1febe466dc7e94cc11fde81.jpg





الطريقة

اولا طريقة تحمير الدجاج

aa29ba97b1febe466dc7e94cc11fde81.jpg


في زيت زيتون ساخن ضعي الدجاج مع القليل من الكاري و ثوم مفروم او بودرة - ملح و فلفل و شطة...واتركية ينضج


8bf70d1eb823c3eb29d0d51e515d8069.jpg




احضري العجين و قسمية



6f3a0de73c4b4f89cdca4fee1c90af29.jpg


و افردي كل قسم علي حده


7dcc59e7a6853f8b70712c22b47458d6.jpg



و ضعيه داخل الكوب
( ليسهل عليكي عملها )
e461cf1085f4b846ad05a38ec22e6248.jpg





ابدأي الحشو

خضرة


9cc7e896a1ab1da7d7e1f6bd539003f6.jpg



مشروم


b87576a55ff9eda3ce54b9a8e2f5eec0.jpg



جبن


d7985ebf657a373b8392d0f414bbdb87.jpg


دجاج




051517680536ade27d12ceb887127a61.jpg


ثم اغلقي العجينة عليها


0ba772aa75a997dc5e946dbe3ef6ea13.jpg





هكذا



e9e19785f28fe70a249d528e1eb630b7.jpg





ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لحين النضوج


dd2e9da5329105f0c3b0ccf8cd970da7.jpg






بعد النضوج


41a3e4e20c37702fcd6bee876bd1d8ac.jpg






من الداخل...

002abd3a9d78e8113a045ccfc54bc764.jpg






002abd3a9d78e8113a045ccfc54bc764.jpg





بالهنا و الشفا
 
رد: افخاذ الدجاج المحشية

يعطيكي الف عافية
مشكورة
 
رد: افخاذ الدجاج المحشية

يعطيكي الف عافية
دمتــــــى
 
رد: افخاذ الدجاج المحشية

شكرا على المرور العطر

والله ما يحرمنا من هالتواصل الرائع

دمتم بالف خير
 
أعلى