- إنضم
- 1 أكتوبر 2008
- المشاركات
- 61,551
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
- الإقامة
- فوق القمم
- الموقع الالكتروني
- www.islamway.com
سلطات صحية ولذيذة
التبولة
سلطات صحية ولذيذة
المقادير:
3 باقات بقدونس
نصف باقة نعنع طازج
4 حبات بندورة مقطعة
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
3 ملاعق كبيرة برغل
ملعقة ملح صغيرة
ربع كوب زيت
رشة قرفة وبهار
عصير ليمونتان.
الطريقة:
ننظف الخضار كلها ونقطعها قطع صغيرة كل على حدة .
ننقع البرغل قليلا حتى ينعم لوحده بقليل من الماء ثم نصفيه حتى ينشف الماء منه وبعدها نجلب جاط كبير أو وعاء ونخلط كل المقادير معا .
نضيف عصير الليمون والزيت والملح والبهارات وتؤكل مع اوراق الخس وتزين به.
