طريقه عمل المسقعه بالبشاميل

[اميره الاميرات]

مسقعه بالبيشاميل واللحمه المفرومه

المقادير :
-----
باذنجان مقطع حلقات دائرية
بطاطس مقطعة أيضاً حلقات دائرية
بصلة متوسطة مفرومة
1/2 كيلو لحم مفروم
2فص ثوم " حسب الرغبة "
بقدونس أو كسبره مفرومة
2أو 3 أكواب من الصلصة البيضاء " البشاميل "
جبن " حسب رغبتك "

الطريقة :
----
- يقطع كل من البطاطس والباذنجان حلقات دائرية وتنقع في ماء وملح لمدة 5دقائق.

- يفرم البصل ويقلي مع اللحم ثم نضيف عليه البقدونس والبهارات .

- نقلي البطاطس والباذنجان ونصفيهم من الزيت .

- جهزي صلصة البشاميل .

- رصي في صينية الفرن أول طبقه من البطاطس بكامل الصينية ، وفوقها طبقه من الباذنجان ، ثم غطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم + صلصة البشــآميل من فوق

- ادخليها الفرن حتى تتماسك أكثر ويحمر وجهها ويصبح لونه ذهبي .

- وإليكِ الشكل النهائي .

وصحه وعافيه

 

[اميرة القلوب]

رد: طريقه عمل المسقعه بالبشاميل

ممممممممممم بيشهي

يسلمو

يعطيك العافية​

 

[تولاي]

رد: طريقه عمل المسقعه بالبشاميل

شاكرة لكي

روعه طرحك المتجدد .. وجمال إختيارك الدائم
والله لايحرمنامنك .. ولامن روعه مواضيعك
..//..
فشكري لكي لا حدود له
تقبلي مني أرق الود وأرقى الورد​

 

[الراية الخضراء]

رد: طريقه عمل المسقعه بالبشاميل

يسلمو

يعطيك العافية

 

[سيسيليا]

رد: طريقه عمل المسقعه بالبشاميل

يسلمو
كتير لزيزة

 

[ابن العراق]

رد: طريقه عمل المسقعه بالبشاميل

مشكورة اختي

ربي يبارك فيكي​

 

[S.0.s.o]

رد: طريقه عمل المسقعه بالبشاميل

يعطيك العافيه



همتك يا عمر ى لحتى تعمليلى متلوووو​

 

[N.O.U.R]

رد: طريقه عمل المسقعه بالبشاميل

يسلمموووووووووووو