طريقه عمل كيكه كريم كرمل...

اميره الاميرات

اميره الاميرات

Well-known member
إنضم
2 ديسمبر 2010
المشاركات
854
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
كيكة الكريم كراميل❤​

المقادير:
لعمل الكريم كراميل نحتاج الى
3 بيضات
3 اكواب حليب بودرة
3 اكواب ماء
6 ملاعق كبيرة سكر
خل قليل
فانيليا
وسكر مشقر للصينيه
لعمل الكيكه نحتاج الى
ثلاثه ارباع كميه كيكتي البسيطه والمقادير كالاتي :
4 بيضه
كوب سكر ناعم عادي
كوب ونص دقيق كويتي
فانيليا
ملعقة كبيرة بكم بودر
ثلاثه ارباع كوب حليب سائل
فنجان شاي زيت
ملاحظه:
ناخذثلاثه ارباع كميه خليط الكيك والباقي ممكن تعملي منه كب كيك
الطريقه :
نشقر السكر فقط تشقير يعني ذهبي
ثم نصبه على صينيه بايركس دائريه او أي شكل
نحضر صينيه اكبر منها لوضعها فيه كحمام مائي ​


نحضر خليط الكريم كراميل وذلك بوضعه بالخلاط الكأس وخلطه ثم صبه على السكر المشق​


ندخل الصينيه للفرن الساخن من قبل وتكون النار على 160 او 180 لمده 10 دقائق
ثم نهدي النار الى 1
ونتركها تقريبا ساعه او اكثر حتى تتماسك الكريمه وتستوي تماما
ثم نبدأ بعمل الكيكه وطريقتها
نضع البيض ونخلطه ثم السكر والفانيليا ونتركه حتى ينفش ويصير لونه مائل للبياض
ثم نضع الزيت والحليب والدقيق والبكم بودر
ثم نصبه على الكراميل المستوي وندخله الفرن مرة اخرى وتكون النار هادئه
ونتركها تقريبا نص ساعه حتى تستوي مع ملاحظه كميه الماء بالصينيه
ثم نخرجها ونتركها تبرد خارج الثلاجه
ثم تدخل الثلاجه وتترك تقريبا 5 ساعات
والافضل عملها بالليل واكلها ثاني يوم
ثم تقلب وتصفى من ماء السكر وتقطع وتقدم وبالعافيه عليكم ​
 
رد: طريقه عمل كيكه كريم كرمل...

يسلمو طريقة حلوة
انا بشتري وبعملو بالبيت جاهز
 
رد: طريقه عمل كيكه كريم كرمل...

روووووووووعـــــهـ ..

طرح في قمــــــــــــة الذووووق ..

سلمــــت اناملـــكـ يالغ ‘ـــــــــــــــــلآ ..

تح ‘ــــياتــي...*
 
رد: طريقه عمل كيكه كريم كرمل...

يسلمووووووووووووو
 
رد: طريقه عمل كيكه كريم كرمل...

يعطيك العافيه​
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى