- إنضم
- 1 أكتوبر 2008
- المشاركات
- 61,551
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
- الإقامة
- فوق القمم
- الموقع الالكتروني
- www.islamway.com
المقادير:
سمك هامور 300غ
سمك هامور 300غ
عسل 50غ
خردل 10 غ
ملح 5غ
بهار أبيض 2غ
بطاطا مسلوقة 100غ
بيض مسلوق عدد 1
لوبياء مسلوقة 50غ
سبانخ مسلوقة 50غ
فليفلة خضراء وحمراء 50غ
زيتون أسود 20غ
زبدة بحسب الرغبة
الطريقة:
1. أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والبهار الأبيض واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
2. إنقعي السمك مع العسل والخردل لمدة نصف ساعة.
3. ضعي السمك في صينية، أدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق.
4. قدّميه مع الخضار المسلوقة
