شوربة الدجاج والليمون

[N.O.U.R]

​

زمن التحضير : 10 دقائق


زمن الطهي : 15 دقيقة


المقادير :

- كوبين من مرقة الدجاج .​

- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- كوب حليب تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم​

طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم …​

2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس​

 

[تولاي]

رد: شوربة الدجاج والليمون

سلمت يداك لطرحك
نثرت فأبدعتِ.. شكرآ لمآ قدمتِ من جمآل إنتقاء
لآ حرمنآ الله من هذآ الإبداع والتميز
تقبلي مــروري

 

[N.O.U.R]

رد: شوربة الدجاج والليمون

شكرا على المرور العطر

والله ما يحرمنا من هالتواصل الرائع

دمت بالف خير

 

[S.0.s.o]

رد: شوربة الدجاج والليمون

يعطيك العافيه​