جنون انثى
فراشـــة المــلتقى
فـطـيرة التـفاح
حلاتها تاكلينها ساخنه او دافيه
المقادير والطريقه مع بعض:
الطبقة الأولى
اصبع زبدة بحرارة الغرفه
+ كوب دقيق
+ ثلث كوب سكر
+ رشة فانيليا بودره
نخلطهم مع بعض حتى تصير
مثل الكوره بعدين نفردها بالصينية
الطبقة الثانية :
بالخلاط 12 حبة جبن كيري
+ 2 بيضة
+ نص كوب سكر
+ رشة فانيليا
+ ملعقة صغيره موية ورد
نخلطهم مع بعض حتى يروح تكتل
الكيري ويصير خليط متماسك
الطبقة الثالثه :
3 حبة تفاح احمر يقشر ويبشر
+ ثلث كوب سكر
+ 2 ملعقه وسط قرفه مطحونه
نخلطهم كلهم بالقدر وعلى نار هاديه
حتى تنشف مية التفاح ويذبل نطفي عليه
بس ماتنشف الميه مررااا وطبعا
ماتحتاج تحريك متواصل
+ ثلث كوب سكر
+ 2 ملعقه وسط قرفه مطحونه
نخلطهم كلهم بالقدر وعلى نار هاديه
حتى تنشف مية التفاح ويذبل نطفي عليه
بس ماتنشف الميه مررااا وطبعا
ماتحتاج تحريك متواصل
ملاحظه : هذي الطبقه سويها أول شي
بعدين سوي الطبقه الاولى والثانيه
وآخر شي رشييها بلوز مبشور
ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة لين ماتتحمر اطرافها
وبعدين نطفي الفرن ونولع عليها من فوق حتى تشقر
.
.
.
.
.
ملاحظه ثانيه : يفضل استخدام صينية بايركس
وطبعا الحجم يكون وسط مو كبير
وطبعا الحجم يكون وسط مو كبير
