مسرى
Well-known member
- إنضم
- 15 سبتمبر 2008
- المشاركات
- 1,117
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية-الرياض
المقادير :
٤ صدور دجاج
بصل طماط فلفل رومي
شوي من كل من :
كزبره بقدونس صوص صويا ليمون أو خل زيت زيتون
ملح فلفل أسود صلصه طماط كمون ماجي كتشب
٤ ملاعق زبادي
الطريقه :
١ نقطع الدجاج مكعبات صغيره
٢ نضع جميع المقادير في الخلاط
ونخلطه جميعا ..
ثم نضع فوقه الدجاج
٣ نضع الدجاج في الثلاجه لمده ليله كامله !
٤ نضع الدجاج في أعواد ونضع بينها بصل و طماط و فلفل رومي
٥ وهذا شكلها في الصينيه
٦ وهذا شكلها من قريب
٧ نضع قليل من الخلطه المتبقيه فوق الدجاج ثم شوي فلفل أسود
و كم ملعقه زيت
٨ وهذي الصوره من قريب
٩ - نضعها في الفرن لمده ساعه !
ثم نحمرها شوي
١٠ ثم نضع علبه فيها زيت ونضع فيها فحمه مستويه !
ونغطيها بالقصدير ..
